Amerikansk hvidvin

Hvidvin er forfriskende på en varm sommerdag eller i samspil med en lækker fiskeret. Selvom mange associerer hvidvin med Frankrig, Tyskland og Australien, så kan USA også byde på forfriskende og spændende hvidvine. Vores udvalg af amerikanske hvidvine kommer bl.a. fra californiske vinmarker, der regnes for at være nogle af de bedste i verden.

Hvilke områder er mest kendt i Amerika?

Der er flere vinregioner i USA, der er kendt for at producere vine af høj kvalitet, herunder Californien, Washington State og New York. Hver af disse regioner har deres egne unikke klimaforhold, som gør dem ideelle til dyrkning af bestemte typer druer. Dog er Napa Valley i Californien måske den mest kendte og respekterede vinregion i USA. Klimaet i Napa Valley er perfekt til at dyrke druer, der leverer amerikansk hvidvin af høj kvalitet. De varme dage og kølige nætter gør det muligt for druerne at bevare deres syreindhold, hvilket er afgørende for at lave sprøde, forfriskende hvidvine.

Hvad er kendetegnet for amerikansk hvidvin?

Selvom Amerika ikke er en af de mest velkendte navne inden for produktion af hvidvin, så formår de alligevel at levere nogle forfriskende og velsmagende hvidvine. Amerikanske hvidvine fremstilles typisk af franske druer som Chardonnay, Sauvignon Blanc og Riesling. Disse druer har ofte en frugtagtig, blomstret eller citrusagtig smag, mens nogle har en mere mineralsk smag. Amerikanske hvidvine har en tendens til at være mellemfyldige og have moderat syreindhold.

Chardonnay er dominerende i amerikansk hvidvin

En af de mest populære druer til amerikansk hvidvin er Chardonnay. Denne drue bruges til at lave en bred vifte af hvidvine, fra tørre og sprøde til fyldige og fede. American Wings er kendte vinhuse, der leverer amerikanske hvidvine i høj kvalitet. Vinoggodt.dk sælger to slags, både en hvidvin lavet på Chardonnay og en på Riesling. Se også vores udvalg af amerikanske rødvine.