Italiensk hvidvin

Selvom de fleste forbinder Italien med rødvin, så laver de også gode italienske hvidvine. Den mest kendte drue er Pinot Grigio, som man i Frankrig også kalder for Pinot Gris. Vores udvalg af italiensk hvidvin omfatter Grecanico, Sauvignon Blanc, og Marani Bianco. Sidstnævnte kaldes også for "Den Hvide Amarone". Lad dig friste af vores udvalg over italienske hvidvine herunder.

Hvilke områder er mest kendt for italiensk hvidvin?

Italiensk hvidvin produceres mest i Norditalien. Det er særligt områder som Trentino-Alto Adige og Veneto, der gør sig gældende. Førstnævnte ligger tæt på den tyske grænse, hvor størstedelen af folket taler tysk. Men de producerer exceptionel god hvidvin, her både berører druer som Pinot Grigio, Chardonnay og Sauvignon Blanc. I Alto Adige er der fokus på kvalitet frem for kvantitet. Der produceres en lille mængde god hvidvin, da området primært er kendt for deres rødvin. I Veneto finder vi den mere berømte Pinot Grigio og Pinot Blanc. Vinmarkerne ligger tæt på Gardasøen, som er velegnet til at dyrke forskellige druetyper. De vine, der kommer ud af det, er en konsekvens af det milde klima i området. Det kommer også til udtryk i smagen på de italienske hvidvine herfra.

Hvilke retter kan du kombinere med en italiensk hvidvin?

Nogle af de mest populære retter, som du kan parre med en italiensk hvidvin, er skaldyr, lette pastaretter og salater. De italienske hvidvine har generelt et højt syreindhold og en forfriskende smag, hvilket gør dem perfekt til retter som disse. Pinot Grigio er en af de mest alsidige italienske hvidvine og kan sættes sammen med en lang række retter. I Italien drikker man mere tørre hvidvine til maden, modsat herhjemme hvor vi er tilbøjelige til de mere frugtige hvidvine.

Køb italiensk hvidvin hos Vinoggodt.dk

Her på Vinoggodt.dk har vi et simpelt, men godt udvalg af italienske hvidvine, som du kan vælge imellem. Uanset om du er på udkig efter en let hvidvin til en forret, en sød hvidvin til aftenhygge eller noget tredje, så har vi helt sikkert den rette italiensk hvidvin til dig. Se også vores udvalg af italienske rødvine.